秋风起时,螃蟹与音乐更配哦!

2023-05-25 17:04:50

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秋

秋风起，蟹脚痒，缤纷微凉的秋意中，有一种美味不可错过，那就是高淳的螃蟹！

中国人爱吃蟹、会吃蟹，这种老外不知如何下口的鲜香美味，却被国人奉为秋之舌尖经典！

咏蟹

生于湖海峡与涧，

勇闯激流天地间，

湖光山色常相伴，

潮涨潮落作湖鲜。

高淳固城湖螃蟹节9月启幕！

高淳固城湖螃蟹历来被称为蟹中之冠，每一年高淳都要举行开捕仪式，广邀四方宾客到这里品尝螃蟹美味，今年也不例外。这不“香约高淳，蟹逅慢城”——第十五届中国•高淳固城湖螃蟹节开捕仪式9月中旬就要开始啦！

关键信息

“香约高淳，蟹逅慢城”——第十五届中国•高淳固城湖螃蟹节开捕仪式

时间：9月中旬（具体日期即将公布，及时关注我们哦）

地点：固城湖沙滩浴场

遇见音乐与舌尖的休闲！

更让人期待的是今年的开捕节除了有精彩的开捕仪式外，夜晚更是有绚丽开演，上演螃蟹美食与音乐结合的精彩开篇，彰显高淳浓郁的休闲度假氛围。

现场将倾情演唱10首经典老歌；台湾女歌手万芳也将亲临现场、倾情献唱，为美味舌尖的休闲之旅助兴！

吃蟹为何要来高淳？

高淳固城湖螃蟹肉质肥嫩、鲜美，营养丰富，具有“八大”鲜明个性：

绿
（绿色食品、放心蟹）
早
（上市早，全国最早）
大
（规格大、4两以上的占60%）
肥
（肉质饱满）
腥
（蟹腥味十足）
鲜
（蟹肉氨基酸多）
甜
（口感好、鲜中带甜）
靓
（青背、白肚、金爪、黄毛，红膏蟹占95%，是出口的上等品）。

水清清，螃蟹鲜！

　　高淳固城湖螃蟹之所以被誉为蟹中之冠，与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。而且其湖田周围没有任何污染源头，阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集，有着令人心醉的自然环境。

　　因此在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，历来为高淳及周边地区的游客推崇。每年9/10月份，上海、苏州、浙江、安徽等地游客纷纷慕名前来，只为品尝这鲜香的湖鲜美味。

（来源：高淳旅游）

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