2020-09-27 22:02:04
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2015年仅剩23天,这一年吃了不少大大小小的美食,在年尾乍寒还暖时,我只想吃个精致,作为正经吃货,于吃食,从来不得马虎半点,于是今日又有了这篇关于牛排的推荐……
牛排你爱几分熟?
三分熟?五分熟?七分熟?还是全熟?
没试过全熟?!
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出自于富华里的一家新店~名叫王品牛排馆(WANG’STEAK)。始于台湾,历史悠久,是高端连锁牛排的领导品牌。
珠海第一家王品台塑牛排12月22日开幕!
听说这家来自台湾的品牌,在中国北上广等各大城市开店60余家,俘获众多热爱美食的死忠粉。让小编来探个究竟~
环境尽显奢华唯美
先不看出品,踏进牛排馆之后就被眼前这种高大上又不失小浪漫的装修给惊呆了,小编一直相信,细节决定成败,这里大到整体装修,小到细节摆盘,都无不细致入微。立马让人感觉将会有一场惊艳的香美等着自己。
珍藏套餐
王品套餐共含八道精致餐点,依次为餐前酒、面包、沙拉、汤、酸梅汁、主餐、甜点、饮料~
一道道上菜的法餐品鉴方式,将菜品按照正宗吃西餐的顺序安排
好,您只需要尽情享受套餐的8道精致料理,让味蕾随之律动~
王品套餐 338元+10%服务费
味道恬淡,香气怡人,淡淡的蜜桃果味配上气泡,口感十分独特,喝了只觉开胃。有含酒精与不含酒精两种可选,因人而异~
以为是平常的餐包可就想太少了,温热带些酥软的面包,尝起来有奶油香气,估计是配着奶油现烤而成,又搭配了些冰凉爽口的银鳕鱼酱及酸甜适中的意式番茄丁,鲜脆香浓极了~
贴士:把面包撕成小块,两种酱都沾才是最美味的吃法!
鹅肝搭配布丁混合着一口下去口感细腻柔和,香味浓郁。细细品位鹅肝香浓,而布丁又绵密~美味碰撞出更美味的火花Ψ( ̄∀ ̄)Ψ~
菌菇配着香奶味的浓汤,香气扑鼻而来,忍不住舀了满满一勺放入口中,汤细腻柔滑,鲜香结合到恰到好处,热流入胃,赶走冬日寒冷气息。
吃到此刻,正巧需要一杯酸甜可口的酸梅汁,助助消化~
主餐
听说是招牌,咬了一口才知道其中奥妙,牛排鲜嫩多汁,又富有弹性,居然口感如此合中国人口味。据说王品的“美食科学家”们曾历经数千小时精心研发,发现一头牛只有第6至第8对肋骨这六块牛排,经数十种中西香料腌浸2天2夜后,再用250℃高温烘烤一个半小时,才能做出近乎完美的、独具中国口味的牛排,因为一头牛只能供应六客王品台塑牛排,弥足珍贵!
贴士:三种搭配方法
1.原味品尝 2.搭配主厨特调蘸酱一起品尝 3.搭配蒜片一起品尝
香草冰淇淋配着热巧克力,冷热一起搭配品尝,可以感受到浓郁的巧克力香草冰淇淋的滑润口感,另外还搭配有一颗柳橙糖心,造型别致,风味独特。
贴士:将巧克力拉瓦破口,用冰激淋搭配里面的巧克力浓浆,一起食用
外形似果冻,口感酸酸甜甜,柠檬口味且带有淡淡的玫瑰花香。
蓝带主厨私房菜
拥有“法国蓝带勋章主厨”的王品台塑牛排简主厨特地研发了“法国蓝带主厨私房菜”在全国王品餐厅限量推出。
地址:珠海市香洲区九州大道西2023号富华里中心3-202号商铺
电话:0756-8639966 / 0756-8639969
人均:372元
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