菜市场新体验:咖啡,涂鸦,实验音乐……

2021-10-16 03:58:23

游走于一个陌生的地方,声色犬马的巴黎,断壁颓垣的罗马,色彩斑斓的布达佩斯,安静疏离的斯堪的纳维亚,无论逃离到多远的地方,那些商业街总是千篇一律,似曾相识。


想要真正了解一座城,必须绕开繁华地段,在深巷里寻找只有当地人才知晓的“秘境”:属于日常生活的集市。


The City Of Dali

  〖大理


在大理,这个快被“诗和远方”绑架的地方,日渐喧嚣的古城,“网红店”的拍照打卡,已经成为游客俗套的日程。


只有躲开被过度包装的情怀,跟随大理人去隐蔽的日常集市逛逛,才能看到质朴的魅力。


Coart Park          

四季街市




这个地方,对大理本地人来说,叫“东门菜市场”,如今重建为新旧文化交融的“四季街市”,来“赶集”的外地人入乡随俗背起了竹筐。


01 Tradition 

白族版画“甲马” 

Photo by Daneil ▲

这里依然流通着民间木刻版画白族“甲马” ,薄薄的一张纸,用来祭祀和辟邪。


羊毛毡是大理人家家户户的必需品,这门传统技艺,整个制作过程只需羊毛和水。


随处可见的白族蓝染,看上去简单朴素,却需要经过繁复的工序提取草、木、花、果的芳香与色泽,再用多种技巧着色。


02 Modern 


Photo by 高羊 ▲

“四季街市”保留了菜市场的大棚,涂上鲜艳的颜色,新建了集装箱和玻璃棚商铺。来自世界各地的大理移民带来现代的多元社区文化;复古,机车,街头,户外……


03 Combination 


“四季街市”汇聚了新旧大理融合的声、色、味 。


暖暖用谷物摩擦碰撞的声音模拟出雨声;以前拍都市潮人的杨炸炸和琦琦,这一次将对准大理人与土地;火游牧的杂耍艺人表演着“火”的魔术;前卫音乐人和大理民俗表演者进行着相互交融的音乐实验。


火游牧的杂耍艺人 ▲

74岁的主厨杨玉宝在安排“长街宴”。


长街宴原本是哈尼族在传统节日“十月年”招待远方客人的宴席。在“四季街市”,来者即是客,随意入座,自动离席,名副其实“流动的盛宴”。


04 Lifestyle 


大理人说,“大理的风花雪月,是苍山的雪、洱海的月、下关的风、上关的花。” 但成就大理“风花雪月”的,还有人与人之间的羁绊。


就像在“四季街市”,从摊头逛到摊尾,很多人彼此相熟相知,话家常聊近况,那是大城市里失落太久的融合与认同的感觉。哪怕“去大理”已经成为陈词滥调,哪怕有人因为梦碎了又离开。



玩机车的北漂一族刚刚结束七年的帝都生活,在大理租下一个面朝洱海的小院子。


“北京节奏太快,大家太功利太直接。一个饭局,各取所需,然后就散了。在大理就单纯些,聊聊天叙叙旧,很多事一拍即合,不用花力气去促成。” 


一位卖CD的摊主指着背后的集装箱说,以后还要在上面盖一个二层,他就住在上面。


离开时他双手合十深深的鞠躬说“谢谢”。后来知道他是一位“流浪诗人”。


法棍面包,by CC ▲

分享手工烘培法棍的CC老师,十几年前跟随插画家丈夫 Jason 到大理定居。那时候山里没有公路,一个星期只能下一次山采购必需品。


曾经在上海“左手香烟右手香槟”的她,花了三年的时间才适应大理的慢节奏,如今她的厨房已经成为许多人留在大理的契机。Jason 则为大理出了一本插画“史书”。



郑媛芜,形体表演艺术家 ▲

在集市上演出的音乐人,觉得谁有趣就跑去商量合作,觉得没趣就散伙。酒过三杯,就随时可以上台,即兴演奏。


05 Dreams 


“四季街市”售卖的不只是美食美酒,还是一场梦:兜售“老江湖”的故事,搅动过客的心。


这只是“四季街市”为期一天的实验,COART 的创始人李亚鹏先生希望做一个更有活力的,更有文化生活调性的、更国际化的市集。


盛夏七月,街市重启,约你在大理见。



大理四季街市

洱海门洪武路东侧(原东门菜市场)




部分图片由“大理四季街市”主办方 COART 和 Major大调 提供,版权归原作者所有

编辑整理:C.Shan


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