2020-11-21 04:04:06
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忽然发现,卖弄学问是小编终身的事业啊。
话说烹饪是门因地域而异的艺术,在甲地人人都能轻松搞定的食材,到了乙地便有可能被人失手做成一剂毁灭味觉的毒药。
或者,就像烹饪大师阿德里亚说的那样:“没有不对的食物,只有不对的人。”
所以,千万别武断地说“××真是世界上最难吃的食物。”
因为在很多情况下,你只是没有去对地方遇对人而已。
在开始这篇关于吃羊肉的文章前,小编想说的是打小我也不爱吃羊肉。
不过,在有机会去过新疆、内蒙,吃过涮羊肉、尝过烤全羊,小编对羊肉的改变不是一点点。
你看,对了的食材遇上对了的人,我已经是一个不折不扣的羊肉爱好者了。
羊肉爱好者今冬的第一顿烤全羊宴,横林金满楼大酒店,小编和朋友们末手拉把地,那叫吃了个爽啊。
在说烤全羊之前,先介绍一下金满楼大酒店吧。
作为横林镇数一数二的大酒店,金满楼在当地可是响当当的餐饮品牌。酒店共有3层,纯欧式装修,高档时尚,设有13个豪华包间,能容纳40桌的大型宴会厅和情侣雅座,可同时容纳700人就餐。精致美味的淮扬特色、原汁原味的地方农家菜、劲辣过瘾的川菜……
烤全羊,蒙古族的传统名菜,只有招待贵宾或举行重大庆典时,才会特别制作。史料记载,成吉思汗曾设过全羊席,忽必烈登基时,也曾设全羊席敬祭神祇、大宴宾客。
哈哈,小编又要开始卖弄学问了。
说起金满楼大酒店的老三烤全羊,那也是相当有格调的。店家在家排行老三,江湖人称“老三”,那么,老三烤出来的全羊当然得叫“老三烤全羊”啦。
“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。”老三烤全羊,取材内蒙古呼伦贝尔大草原30斤左右的小山羊。这里的山羊,从小吃着绿油油的草,喝着纯净的山泉水,呼吸着新鲜的空气,无忧无虑地长大,羊肉自然更加天然、绿色、健康。
优质的原材料,经过大师的手笔,环保无烟果木炭烤3个小时后,羊肉外酥里嫩,鲜美爽滑,不油不腻,不膻不燥。
“不吃不知道,一吃忘不了!”小编先剧透一下,原价1588元的老三烤全羊,目前优惠酬宾价是1198元,可供10—12人享用。店家老三更是诚意十足,还将赠送6道精美冷菜,1份养生暖锅羊杂汤,以及6道绿色时蔬涮锅。一顿烤全羊宴下肚,绝对让你的肚子撑得不要不要的,面子赚得不要不要的。
深秋初冬,这个季节,除了羊肉,大闸蟹更是不容错过的美味。眼下,大闸蟹正当黄多膏肥,进入一年中最佳赏味期。金满楼大酒店主打的特色醉蟹,采用3.5两的公蟹、3两的母蟹熟醉而成。个头均匀的醉蟹一字排开,洒上金黄色的菊花,这年头,连螃蟹都会凹造型了。打开蟹盖,扑面而来的醇厚酒香,里面满满的金黄色的蟹黄,着实“醉人”。
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●原价1588元的烤全羊,优惠酬宾价1198元,可供10-12人享用。并送精美冷菜6道、养生暖锅羊杂汤、绿色时蔬涮锅6道。
●您办宴席,我送酒水。预订1288元标准满10桌及以上的送价值288元酒水套餐:高级法国红酒1瓶,果汁3瓶、雪花啤酒3瓶。(赠送酒水套餐不可打包带走,同时不享受任何卡券类、团购及现金折扣优惠,酒水否则按原价收费)
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