30元在欧洲可以去酒庄享受?!在卓别林安度晚年的地方,惊喜太多!

广州夏日炎炎，高温加上暴雨，老天maybe是想下开水。

花花一颗想要出走的心又在蠢蠢欲动，花花双手举高高推荐一个夏日清凉好去处——瑞士！那里有湖光山色、质朴人民、迷人佳酿！冬季滑雪，夏日，也可以把自己融入自然当中，还有无数的文艺活动，让你的旅程天天有精彩，日日不落空！

 

之前，花花推荐的瑞士山间明星皇室最爱度假小城Gstaad已经受到了花粉一直好评！今天，花花带着花粉再出发，解锁瑞士！详情请萌戳：《权力的游戏》里面绝对不会出现的场景，原因竟然是……

 话说从Gstaad的山头往下走，我们的目的地是Montreux。这一程，我们再次感受到了Golden Pass线的尊贵火车体验！在此要再次安利一下瑞士交通系统的瑞士通票，拥有这个通票可以享受最美妙的瑞士打开方式——火车旅行。

只需要提前预约，拿着打印出来有二维码的通票，完全不用担心买票事宜。这个通票还还能免费进入很多收费博物馆和旅游景点，如果你是个勤快的旅行者，分分钟门票钱都可以赚回来！

而瑞士铁路的Golden Pass如若有幸体验更加是难忘，到Gstaad的时候，花花乘坐了玻璃透明的车厢，而从Gstaad返程时，花花坐进了18世纪的“东方快车”，一边看着美景一边吃着阿尔卑斯芝士和火腿，喝着别的地方买不到的瑞士白葡萄酒，只怪火车航程太短！

⤵️不美的人不会告诉你的小贴士

?瑞士通票出票过后会有一个确认的PDF的文件，最好可以打印出来和护照夹在一起，瑞士火车站进站及上车都不会有检票，开车过后列车员会上车验票，有时候会查验护照。

?从Gstaad到Montreux的下山火车，风景最美的是坐在列车左边！切记切记！上车一个wave占一个风景位~

 

?Montreux –Vevey?

Montreux（蒙特勒）-Vevey（威韦），是落在日内瓦湖畔的珍珠，小巧的城市有着天生浪漫的氛围，湖边起伏的山势加大了她的多样性，这里是连接欧洲大国的中心，和法国遥遥相望，正是这样极佳的地理位置，让她成为了旧时的交通枢纽，也正是如此，这个片区以她的多姿多彩，吸引了世界游客。

?首先咱们得住的好

Hotel des Trois Couronnes

地址：Rue d‘Italie 49 1800 Vevey

这一家酒店是日内瓦湖畔的瑰宝，吸引了无数尊贵客人造访。最吸引人的莫过于宽阔的房间和超级大露台，坐拥180°湖景。

也许火兔到访的时候正值爵士音乐节，又或许这本身就是被音乐环绕的酒店，下午茶开始，花园中爵士乐队表演正酣，鲜花繁盛，喷泉淙淙，这才是最棒的度假打开方式啊！

清晨，起个大早，瑜伽老师已经在等待，和小伙伴们进行一小时的专业瑜伽课程，火兔到得早，和老师攀谈了起来，她来自捷克，30岁的时候考到了瑜伽证书，来瑞士教学，她说真是不容易，人在”高龄“学习法语，另外，瑜伽执照考试堪称苛刻，不仅要做足身体上的准备，还要学习哲学！

这个酒店进门地方，可以看到太极标志，是有特别好SPA的认证，酒店中的PURESSENS SPA提供Joelie Cicco的保养品和疗程，来自法国的纯天然芳疗品牌，用品全是植物制造，达到可食用的标准，在巴黎Joelie自己的芳疗室，更是众星云集，娜塔莉·波特曼、莫妮卡·贝鲁奇，都是她的座上客。

芳疗室在给我们介绍Cicoo的保养哲学的时候说到希望给用户带来由内而外的保养，我听到内在保养的时候，一下子就想到了心灵美！殊不知！在稍后的spa体验中，芳疗师带上手套，涂上精油，真的在嘴里按摩起来了啊！！！

同行各国小伙伴们都疯了，大叫从来没有看过这样的手法！据说，这样的脸部SPA是女明星要去做整容手术前必备的项目哦~~

?医饱肚子才是王道啊

去瑞士之前，一想到瑞士美食，脑海里只有芝士火锅。到瑞士后，逢人便问，瑞士标志性美食到底是什么，问了几个城市，当地人都无法回答。

后来我释怀了，瑞士，一个面积不大的国家，和三国相邻，说4种语言，我们旁人看来实在是疯狂，然而，正是这样，让瑞士美食集各家之长。德国香肠、精致法餐、最符合中国人口味的意大利菜，都在这里生根并”瑞士化“，有了新的延伸。

?LE COUCOU

蒙特勒在中国风水中来说，简直就是后有靠山，前有龙脉。背靠的阿尔卑斯山风光无限，夏天还有运动人士从山巅跳起，滑翔在湖光山色间。

在山上吃顿饭才是在瑞士的奢侈享受，LE COUCOU就是在山腰上的餐厅，名字来源于森林钟里面的小鸟，报时的时候会出来coucou叫。

大厨来自法国，把法国菜的精髓带到了瑞士。在美好环境簇拥下，长桌椅早已收拾好，铁质的餐垫上刻有店名。青豆汤爽口上面点缀着山野间彩色花瓣，田地里信手采摘的蘑菇，香味扑鼻，再来个带着芒果酸酸味道的奶油蛋糕，肚子得到了极好的慰藉！（喂，在火车上你才各种吃吃喝喝没停过啊！）

同行的小伙伴说，瑞士人真是奢侈啊，吃个饭也要搬来如此好的大自然下就佐餐，真是太会享受了！在LE COUCOU确实是鸟瞰蒙特勒风景的好地方！若有大把自由时间支配，千万别急着走，躺在峭壁边的木凳上，在艳阳下伸个懒腰，做几个深呼吸，享受下难能可贵的发呆时光。

?Hotel des Trois Couronnes

五星级酒店的餐食当然不容错过，这家酒店的美食也相当著名，欧美人最爱在天气好的时候享受户外和大自然亲近的时光，酒店有一个硕大的露台，上面摆放着桌椅，一扭头便可以看到日内瓦湖湖景和热闹的湖滨大道。

酒店方非常体贴，在炎热（你和一个广州人说炎热！？）的夏季，每人桌上摆了一个冰冻的依云水，坐下来喷喷脸醒醒神，立马可以挽起袖子开干！当天晚上有爵士室内音乐会，刚刚好带出来优雅大气使用的HAZE家和江疏影合作款的手包！搭配度第一名！

美食佳酿也是引人入胜的啊！意大利的软乳酪，我真的好爱哦，真的大力推荐，一点都不腻，反而很清爽，口感也很独特，意大利人会用这样的软乳酪来做意大利饭的哦！配上松茸的意大利饺子，放上奶酪末儿，很符合中国人民的口味。

日内瓦湖中的鲈鱼，喝的是未经污染的阿尔卑斯雪山融水，肉质鲜嫩，在我看来，冷水鱼的肉质会更加紧实有韧性，这个鱼肉就给我这样的口感，以一个芒果慕斯结束战斗，完美的体验！

全程除了美食诱惑，感受服务才是真正来到瑞士的感觉。蒙特勒-威韦附近有几所世界著名的酒店管理学校，学生学习半年实习半年，火兔在这里偶遇一个中国妹子，美丽端庄，勤快精灵，随时关注着客人需求，加水斟酒，完全看不出是一个大一的实习生！突然明白，为什么大家一说到酒店管理行业，首先想到的就是来瑞士进修！

 

?有什么好玩儿

 

?西庸城堡

“西庸（chillon）”在法文中是“石头”的意思，这确实是名副其实，整个城堡就盘踞在日贝瓦湖边的一块巨石之上，石桥伸到湖中间，游人们最爱在上面拍照。

 这里比瑞士阿尔卑斯山麓的小城暖了很多，天气晴好，早有当地年轻人跳到水里游泳，划船，湖面上一片热闹！

 比起之前Gstaad完全看不到亚洲面孔，这里的游客多了很多，我不断听到普通话、粤语响起，作为瑞士旅游景点中最热门的，这个城堡每天接待超多游客，也正因为如此，城堡的游客相关服务做得非常到位，各种语言的传单——在没有导游的情况之下也可以按图索骥的完成导览。当然你也可以拿出手机，下载各个语言导览的APP，认真的走进这个有着“欧洲十大古堡”盛景！

或者和我们一样，聘请一位资深的导游进行讲解。城堡在当年是一个多功能建筑，既供领主及家人、臣子住宿，又有防御作用，还有地牢，关押罪犯。城堡中有当年的兵器、铁架、加仑炮。

这个箱子，是当年领主的行李箱，他们出个们可不得了，衣服、被褥，甚至神台、挂毯，都要一并带走。

西庸城堡的卧室万好的保存下来，这个床看起来很小，原因有二，一是当时的人本来就身材不算高大。其次，完全躺下下是死人才做的事，所以当时的人睡觉都是半躺，火兔一想到就好累，失眠症都要犯了！

最著名的要算关押囚犯的地道，可以说，没有这个地牢，西庸城堡不会那么著名。在地牢里面网上看，结构和我们看到的欧洲教堂别无二致。再看地板，全是原石，凹凸不平，地牢中还有帮着锁链镣铐的十字架，犯人被锁住，站不能站，卧不能卧，真正的折磨。

在石墙上，看到英国诗人拜伦的名字！一下醒悟过来，这莫不是之前在余秋雨书中也出现过的那个城堡吧！

在旅游景点乱写乱画，拜伦走在前面，为了不让后来游客的雕刻破坏了这个著名的名字，Byron的雕刻，被保护了起来。

拜伦是最早的一批旅游KOL，他的文章诗作真的捧红了好多目的地和建筑！他的长诗《西庸的囚徒》中，描写了在这个地下石牢关押的几个犯人，几兄弟不断的互相鼓励，逐渐绝望，看着亲人一个一个在面前死去，是首非常悲怆的长诗。

如今，地牢不在阴森，充满恐惧和尸臭，这里变成了酒窖，名为西庸的葡萄酒，在这里存放。蒙特勒-威韦区域是非常著名的葡萄酒产区，在参观的末尾，可以喝几杯带着凉意的葡萄酒下肚，望向窗外，日内瓦湖的湖水不断拍打着城堡的石壁，阳光从水面反射到室内，在天花板上波光粼粼的抖动。我甚至心想，在这里做囚徒，似乎也不错。

 ?蒙特勒爵士音乐节

让蒙特勒声名远播的，有她背靠阿尔卑斯山雪景，面临日内瓦大湖，被葡萄园梯田拥抱自然景观，更有艺术氛围，在夏天，不光是蒙特勒，整个瑞士都热闹得不像话！音乐节、舞蹈节、各类派对开始了，不光是当地人，正好路过的游客也可以参与其中，更不要说，有无数的游客会专门为此而来！

 从1967年就存于世的蒙特勒爵士音乐节，在6、7月份让蒙特勒的人们走路都踩着节拍，每天晚上，在各大公园免费上演爵士、布鲁斯、骚灵音乐，。

 这种好音乐唾手可得，不用花大价钱买票的感觉真好，当然，也会有售票的顶级名家表演。整个现场包括前往现场的通道都high爆了，像是广州的花街一样，唯一前往会场的过道两边摆满小摊，世界各国的人们摆上小商品，或者非洲同胞们来帮忙编全头雷鬼小辫，甚至看到中国小妞挥毫为外国友人书写名字。（我们家射鸡师阿粉同学听闻准备明年去写春联卖钱！）

 火兔去的当晚，第一场是加拿大的爵士乐团，女主唱声音清亮，妹子们都在台下为有着酒窝的萨克斯风乐手眼冒爱心。偌大的草地早已被坐满，火兔和小伙伴们一听音乐便如坐针毡，索性站到舞台前面跳舞。露天场，唯一的消费也许就是手握美酒，边喝边跳舞，遇到熟悉的曲目，还能跟着吼两嗓子！

 

这个世界历史上最悠久、最著名、持续时间最长的音乐节，夏天，用美好的音乐灌醉你！

 

?美如花花才会告诉你的事

?从周边各个小镇有火车、游轮、巴士、taxi（土豪随意搭）等交通方式到达蒙特勒。建议去程可以搭乘游轮，坐在甲板位置看湖上风光和岸边景色，那种舒服和惬意真的没法说！回程可以搭乘火车，比较舒适，巴士人会很多很多~

?建议各位有个回程时间计划，看好班次，预留半小时从场地走到车站。

?音乐节人很多，街道上也是人头攒动，一定要看管好财物，大相机之类的就不建议带了，会比较麻烦。

 

?在这里会见老朋友

漫步蒙特勒-威韦，走在湖滨大道上，旁边一溜的是酒吧和餐厅，某个夜晚，火兔还约上各国好友，漫步湖边，湖对面就是法国，夜晚，礁石上的凳子空了出来，天鹅在旁边游泳，我们唱着各国民歌，印度的Phorum在街上跳起了印度舞，我们跟着她一起扭着肩膀。这里真是岁月静好啊~~所以，有不少名家大师，来到这里，脚步便被牵绊，再也离不开了，其中包括中国人民的老朋友查理·卓别林。

 在得知这里有一个卓别林博物馆的时候，我疑惑极了：卓别林难道不是美国人？怎么会在这里有一个博物馆呢？原来，卓别林由于电影中的一些桥段被诬告，当他在美国跑电影宣传的时候，突然收到消息，他被自己的祖国驱逐，不得再入境。

⤵️卓别林的三件宝

 彼时他拖家带口，只得住到洛桑的酒店，然而妻子已经要临盆，这个孩子是万万不可生在酒店房间的，于是，他展开了“看房”之旅，最后终于挑到了这个地方，和妻子儿女，在异国他乡重新开始。

 后来，他也是在这里去世，后代开枝散叶在世界各地，这个祖屋没人住了，后人计划卖掉，被卓别林的超级粉丝买了下来，成为纪念他的博物馆。

不得不说，外国人们做博物馆真是有一套，一开始是一个十分钟的短片，总结了卓别林在美国的前半生，还有在这个瑞士小城的后半生，卸了妆的卓别林，和我们认识的长得不太一样，看他在饭桌上捉弄儿孙，在长满小花的草地上做些搞笑的动作的时候，真是有点感动的——不是老人变乐观了，而是乐观的人变老了。

 影片过后幕布打开，一条街道出现，这是卓别林出生的街道，有他少年时流连的水果摊——总是吃不饱饭的他，花红果绿的水果摊简直是他梦想，他的母亲的蜡像雕塑，他童年时的穷困在他今后的电影当中也可以看见，他总是一个小人物，在和大人物对抗和周旋当中不断有新的笑话发生，这，可能是他童年的缩影。

在博物馆中，不光有卓别林的每部电影及背后的故事，你也可以成为其中一个演员，和定格在电影中某个场景的蜡像们合影，就算你对卓别林一无所知，单纯把这个博物馆当成一个找乐子的地方，也是各得其所。

⤵️感觉要为张火兔颁发最佳女主角奖

 卓别林是一个对影片质量要求极高的人，一个镜头如果无法百分之百满意，他可以一次又一次的重来，“浪费”几百条胶片。他不仅有极高的表演天分，还拥有惊人的音乐细胞，默片时代，音乐语言和动作、表情一样重要，推动情节和情绪的发展，而卓别林，会亲自为他的电影配乐。他还很有品牌意识，为自己的行头、商标都注册了专利，他成名之后，变成了一个富翁，据说他的身家，很多都是侵权官司里面赢过来的。

 除了博物馆，还可以去卓别林故居看看，这个故居不一般，几乎和卓别林同时代的大人物都来过这里，在这里，你可以在浴室中看到爱因斯坦，和他一起照镜子做鬼脸。在他们家人曾经用餐的房间，还可以举办一些小型的派对。

其中一个房间，播放着卓别林年老过后，重回美国接受奥斯卡终身成就奖的影片，长满老年斑的他，脸已经松弛，他控制不住自己颤抖的双唇，眼睛里因为激动，泪花闪闪，他嗫嚅着，许久，才挤出一句话：“多少言语都无法表达我现在的心情，你们都是很好的人。”他被祖国驱逐，许多年后，对于祖国，对于同胞，他始终恨不起来。几乎所有的游客，看到这里，都偷偷抹起眼泪来。

在故居的出入口，可以看到卓别林老了过后的照片，他老了，身体臃肿，不再是那个灵活的小矮子，可是他仍然是个快乐向往生活的老人。

?醉卧葡萄园

早就听说我们要去一个UNESCO世界文化遗产，内心欢喜，我最爱看世遗了，或许是历史丰碑，或许是保存完好的村落，充满了故事，然而小巴士不断往上，左边是波光粼粼的日内瓦湖，右边是层层叠叠葡萄梯田，偶尔经过几个小村庄，我问当地的好朋友Angela：“世遗在哪里。”晒得黝黑，涂着亮粉嘴唇的她哈哈大笑，你已经在里面了啊！

 

啊！我恍然大悟，原来2007年6月28日，UNESCO任命的世界遗产就是现在所在的Lavaux区啊，而她之所以特别，就是因为人们依照山势造出的葡萄园梯田，和广阔的日内瓦湖的视野，及瑞士、法国边境上延绵的阿尔卑斯山脉。

 

下车，依着小路往上走，路边鲜花盛开，葡萄架子上，果实尚未成熟，丰收的迹象却已初见端倪。

我们去的这家酒庄叫做Domaine Wannaz，说到酒庄两个字，千万别想着有多大规模，瑞士的酒庄大多都以家庭为单位，这个酒庄，是夫妻店，雇有几个长期的工人，酿酒、提供酒庄游览、提供餐食，还有bnb，规模小却做得有声有色。

 

女主人是艺术家，她把身边的废物，都做成了艺术品，小院子里的树枝上，绑上绳子，吊着酒桶盖，便是桌子，没有吃饭的客人，收了就有广阔的空间活动。

 

连饭菜都做得天然又艺术，香肠攀附着枯木、朝鲜像观音手上的莲花，甚至还有夜来香包裹着阿尔卑斯芝士，一口下去，鲜甜得很！做菜的是这家的男主人，从来没有学过烹饪，这些idea哪里来？从自然来的，这是他的回答。

做酒，也是从自然来，这已成为了他的哲学，他就是痛恨所有人工、化学的东西，认为这样会影响口感也会被身体排斥。不要说哲学，自然简直是他的信仰。

我和酒庄一个长期工人攀谈起来了：“你们很累吧，摘葡萄什么的也是体力活啊！”这个帅气的葡萄牙小哥礼貌的说：“摘葡萄已经是我们工作中最为轻松的部分了，有葡萄摘证明我们已经丰收了。而照顾他们才是真困难，从栽种葡萄苗开始就是，要保证一定的距离，土壤营养就那么多，密了葡萄的营养被分薄，酒的口感就不馥郁。可是太疏收成又不好，另外还要防虫害、防冻防晒防……”我的天啊！这真是太不容易的工作了。“所以，摘葡萄是我们最开心的时候！”小哥做了总结陈词。

关于葡萄园参观和试饮一杯的消费，小哥告诉我是5瑞郎，看着我摆出不可思议的表情，小哥忙不迭的解释道：“在酒吧喝一杯也不止这么多呢，我们还提供参观，讲解，景色还很好哦！”我惊愕不是因为贵，而是因为太过便宜啊！哥！！

这里还作为BNB供出租，一晚400瑞郎，可以有整整一层，还有绝佳观景台，鸟瞰葡萄园和日内瓦湖景色。这里也是很多艺术家找灵感的地方，女主人画画，也写书，却不肯告诉我们她的笔名，她说，她的书关于宇宙、大海、龙。

我心想，maybe是《权利的游戏》吧！

人妻：好好一篇文章，让你破坏气氛！让你破坏！给我好好结尾，搞什么笑！

火兔：啊啊啊！啊啊！啊啊！