2022-03-20 00:44:44
大多数人去西安旅游，都不可避免地落入一场俗套的走马观花剧情。
只有一些真正会玩的人，才知道在这座城市真正称之为“旅行”的方式。
像一颗种子，去感受这座城市的一砖一墙，琐碎声音中所传递的生活方式。
但是，兵马俑，古城墙，大唐芙蓉园，华清池，回民街？就能代表西安这座城市的生活文化吗？
美食以及摇滚乐，似乎才是除了古老建筑之外，与生活贴耳私语的重点符号。
说起美食，回民街的小商贩是不是又在你脑海里叫卖？然而真正的西安美食并不存在这些被一条街道框起来，连卖相都规整得十分无聊的回民街。那究竟是什么呢？
必须要祭出一份连西安当地人都爱得要死的清单大招！
楼兰古丽的红柳羊肉大川和沙湾大盘鸡。羊肉串火候极佳，外焦里嫩，香气四溢，还比回民街便宜。沙湾大盘鸡偏辣，绝对适合重口的吃货。它家自制酸奶，凉拌豆腐，烤包子都值得试试，晚上来还有歌舞表演，气氛很好。
石家包子：招牌自然肉包，自然浓郁，肉香四溢。还有八宝稀饭，玫瑰香气扑鼻而来，入口香甜润滑，很是可口，里面有芝麻花生，红枣银耳，山楂糕等。
泰豫肉夹馍：上过N多节目，连中央电视台都来采访过，比较任性，肉卖完就关门，来晚就吃不上。自家打馍，每个肉夹馍都有肥有瘦有皮。
马二酸汤水饺：三十年老店，只卖一种牛肉韭黄馅，酸汤特别酸爽过瘾，辣椒香画龙点睛。
志亮灌汤蒸饺：长这么大吃过的最好吃的牛肉蒸饺，墙裂推荐。15元一笼，个大皮薄味鲜，内馅紧致软嫩，每只都有牛肉丸，牛肉香味十足。
老金家蛋菜夹馍：
西安人喜欢把油泼辣子夹在馍里吃，真的超级赞！先抹上特制的酱料，再加入玫瑰咸菜和油炸花生米，最后是荷包蛋，绝对平民美食。
一真楼的羊肉泡馍：当地人常吃的泡馍馆，自己要好好把馍掰好，不然不入味，吃的时候口感硬。顺带提一句怎么掰馍（西安老饕们教的呦）：一个饼先一分为二后，再一分为二。也就是每个饼先均分4份，这时2变8了。取8块中的一块，从中间劈开，一分为二，然后再开始掰成小块儿。这样比较好掰，也容易掰成合适的大小。
能把麻酱酿皮做到这个份儿上的，全国也就他一家了。
盛志望麻酱酿皮，6元/份，麻酱香气浓郁，酸香麻辣出头，很有风味儿。
胖子甑糕，推着三轮车卖的，好多人排队买。
杨家粉蒸肉：老陕最喜爱的小吃之一。用特殊的香料腌制过，粉用调料和牛油拌过。
西安的美食藏匿在大街小巷中，而这里的音乐却带着一股与古城文化相悖的反叛因子。
这里，是一座摇滚的起源地，黄土坡的粗犷地貌，决定了这里的人自由不羁的性格，所以张楚，郑钧，许巍这三位知名摇滚人物都在这里出生成长。
而也许一脉传承，与其他城市不同的是，西安有不少乐队。西北人的耿直性格里，决定了他们需要摇滚这种强烈而直白的表达方式。
然而由于西安人骨子里的傲气及不善商业，大多乐队也都随着年龄和显示压迫而随风逝去。但是摇滚乐里噶有的自由，创新，叛逆，表达，真实，在西安人慢悠悠的生活节奏中，在西北人略带拧巴的脾气里，也继续流淌着一腔对音乐的热血。
于西安这座城市来说，美食治愈心灵，音乐直击内心，这是它真正的生活方式，也是乐视CDLA真正倡导的生活方式。
每一座城市，都是生活的博物馆，从踏入的一瞬起，你就与那些藏匿在街头巷尾，车辆人群中的故事，有了交集。这个视频会告诉你西安真正的生活方式是什么。
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